雞老闆桶仔雞長春店|再度回訪! 鮮嫩多汁烤全雞 生日送烤雞 學生吃雞只要399

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這次又來吃雞老闆桶仔雞了！上次我們是在雞老闆桶仔雞萬隆店吃的超爽，這回則特地來到雞老闆桶仔雞的創始店—長春店，看看這裡的桶仔雞是否同樣鮮嫩多汁、香氣四溢。每次來雞老闆，都會被那外皮金黃酥脆、肉質軟嫩多汁的美味征服，一樣也有學生限定吃雞399優惠喔！跟大家分享這次的用餐體驗吧～

雞老闆桶仔雞 優惠

雞老闆桶仔雞長春店 位置與交通

• 地址：105台北市松山區長春路454號一樓
• 營業時間：每日　12:00–02:30
• 電話：0227175777
• 臉書

捷運：可搭乘文湖線或松山新店線至 南京復興站，從 7號出口 出來後，步行約 4至6分鐘 即可抵達。
公車：多條公車路線可達，建議搭乘至 慶城街口站，下車後步行約 1分鐘 即可到達。
自行開車：周邊有多個收費停車場，距離店面步行約 3分鐘，開車族可提前查詢停車位。

雞老闆桶仔雞 菜單

雞老闆桶仔雞，顧名思義就是主打 桶仔雞，再加上各種 燒烤、炸物、海鮮、下酒菜，選擇超多！價格也算親民，特別適合 揪朋友小酌、家人聚餐，甚至公司同事聚會，隨便點幾道都很有滿足感！

雞老闆桶仔雞 店內環境

雞老闆店內有 多個用餐區，空間相當寬敞，不管是小團體還是大夥兒聚餐，都能找到合適的座位。整體風格偏 日式居酒屋，帶點木質感的裝潢，加上微黃燈光，氛圍輕鬆又帶點熱鬧感，特別適合邊吃邊聊、開心小酌的地方！

店內還可以唱卡拉OK，不只可以大口吃肉、大口喝酒，還能邊嗨歌邊享受美食！無論是朋友聚會還是公司同樂，吃飽後直接開嗓，氣氛瞬間拉滿～想熱鬧一下的話，這裡真的超適合的啦！

吃燒烤怎麼能少了好喝的來搭配！店內不只有各種飲料可以選，還有 梅酒、清酒無限暢飲($299/hr)，讓你喝得過癮，喜歡日式小酌的絕對不能錯過！

如果想來點更暢快的，還有 生啤酒 可以豪爽乾杯，配上燒烤和炸物，絕對是 越吃越涮嘴，越喝越過癮！

雞老闆桶仔雞 開吃餐點啦！

桶仔雞

雞老闆的 桶仔雞 是店內的招牌料理，經過炭火慢烤，外皮烤得 金黃酥脆，肉質卻依然 鮮嫩多汁，一上桌就香氣四溢，光是用手撕開那一刻，我已經開始流口水。

無論是直接吃，還是搭配不同調味，每一口都超級滿足，雞肉真的出乎我想像的嫩，一點都不柴，特別適合朋友聚餐，一邊撕著雞、一邊配燒烤和生啤，真的超爽！

店家還貼心提供 洋蔥絲、胡椒粉、雞油 三種搭配方式。洋蔥絲帶點微嗆的清甜感，和雞肉一起入口，解膩又增添層次；胡椒粉則能讓雞肉的風味更加濃郁，鹹香更突出；而雞油更是精華，滴在肉上讓口感更滑順，香氣直接飆升。

串烤拼盤

來雞老闆也不能錯過 串燒！🔥 我們直接點了 肉串拼盤、海鮮拼盤，再加上幾串特別想試的，結果一上桌，滿滿一大盤，畫面超級震撼！

各種肉串炭烤香氣超誘人，每一口都超涮嘴。我特別喜歡哇沙米雞肉串和鹹蛋黃牛肉串：哇沙米雞肉串外焦內嫩，雞肉鮮嫩多汁，搭配哇沙米的辣味，帶點刺激又清爽；鹹蛋黃牛肉串則是肉質多汁，外焦內軟，鹹蛋黃的濃郁和牛肉的香氣意外的合拍，吃起來非常過癮！

海鮮拼盤有烤得微焦的蝦子鮮甜多汁，鹽烤鳳螺也很好吃，散發出濃濃的海味香氣，螺肉彈牙又有嚼勁，鹽巴恰到好處，帶出海味的精華又不會太鹹，還有一點檸檬酸香的點綴，讓整個味道更清爽。

特色餐點

有些人就是習慣吃串燒還是得配點主食嘛，這裡的主食也不馬虎，像是手工麻油麵線跟雞油拌飯都很有特色。麻油麵線麵條口感滑順，麻油香味十足，一點也不油膩，至於雞油拌飯，米飯粒粒分明，雞油一拌進去，整碗飯散發著濃濃的香氣！

吃串燒的時候，我們也順便點了四物雞湯。其實，串燒雖然好吃，但有時候總覺得嘴巴有點乾，這時候來一碗暖暖的四物雞湯，簡直是完美搭配。

四物雞湯湯頭清爽又濃郁，雞肉燉得超級嫩，四物的藥材味不重剛剛好，喝一口就覺得身體暖和，整個人都舒服了。串燒的鹹香加上這碗湯的溫潤，讓我們覺得兩者互補，完美提升了用餐的享受感。

接下來是鹽烤吳郭魚，外面覆蓋著一層厚厚的鹽，，剝開後，魚肉嫩得不行，一口咬下去，魚肉彈牙又鮮嫩，那層鹽不只增加了風味，還幫助鎖住了魚肉的鮮嫩，吃起來一點都不乾，超開胃。

我們還點了熱炒店必點的鳳梨蝦球，蝦球炸得金黃酥脆，裡面的蝦肉鮮嫩多汁，咬下去那股鮮甜味馬上就爆發出來，酸甜的清新感真的很開胃，吃了就讓整個心情都變好。

我們還點了牛小排，每一口都能感受到牛肉天然的甜味，特別是那種肥瘦交錯的部分，咬下去不會油膩，反而讓口感更豐富。

這次來吃雞老闆桶仔雞長春店，整體體驗還不錯，尤其是他們的桶仔雞，真的是超級好吃！雞肉外皮烤得香脆，裡面卻保持著鮮嫩多汁，每一口都讓人很滿足。其他的菜色也很有水準，整體環境也很放鬆，適合跟朋友聚會。總結來說，雞老闆桶仔雞真的值得你來試試！

雞老闆各分店資訊

【雞老闆桶仔雞官方FB】

【長春店(創始總店)】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間：PM12:00~凌晨 02:30
電話： (02)2717-5777
住址：台北市長春路 454 號

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【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間：PM5:00~凌晨 02:30
電話： (02)2933-0520
住址：台北市文山區羅斯福路五段 69 號

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【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間：PM5:00~凌晨 02:30
電話： (02)2881-0777
住址：台北市士林區文林路 101 巷 2 號

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