瀧厚炙燒熟成牛排目前在台灣有12間分店，一直聽聞它是熟成牛肉第一品牌！而瀧厚炙燒熟成牛排南港店，就在南港車站的三樓，交通非常方便，距離小彎社宅，搭車也僅需一站捷運，大眾運輸都非常方便喔！
內容目錄
小彎懶人包是甚麼？
小彎社區懶人包系列的宗旨在於為大家介紹小彎社區附近的吃喝玩樂地點，希望與小彎的好鄰居們或是南港區居民，一起深入認識這個地區。起初，我們文章會先專注於美食部分，因為小彎附近真的是缺乏美食選擇啊～
此外，我們鼓勵小彎的好鄰居們與這個地方建立更深的連結與接觸，因此本系列文章主要以正向的描述
瀧厚炙燒熟成牛排 店家介紹
- 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號A棟南港車站City Link3樓
- 營業時間：每日 11:00–21:30
- 電話：0226529292
- 官方臉書｜官方IG｜菜單連結
「瀧厚炙燒熟成牛排」以其獨特的熟成工法和卓越的烹調技術而聞名，使肉質達到極致的軟嫩效果，再經由高溫直火炙燒，完美地鎖住肉汁，確保每一口都是多汁美味！
「瀧厚炙燒熟成牛排」在全台擁有12間分店，第13家分店也將於7/20 高雄夢時代店盛大開幕！這裡不僅僅能品嚐到超美味的牛排，更能享受宛如置身歐洲的用餐氛圍！
瀧厚炙燒熟成牛排 享用餐點啦！
瀧厚炙燒熟成牛排還有提供豐富的飲料吧和湯品吧，讓顧客在享用美味牛排的同時，也能自由選擇各式飲品和湯品，為用餐體驗增添更多的滿足感。
瀧厚炙燒熟成牛排的湯品吧無限供應，但品質絕不馬虎。玉米濃湯香濃醇厚，每一口都充滿濃郁的玉米與奶香味，讓人回味無窮。另一道番茄牛肉湯更是料多味美，裡面有軟嫩的牛肉塊和新鮮的番茄，帶來豐富的口感層次。
首先上桌的開胃菜是豐盛的沙拉，份量十足。新鮮的蔬菜搭配爽口的醬料，為接下來的美味餐點揭開了序幕。
接著上桌的是經典的酥皮濃湯，以及我們點的開胃蒜香麵包。這款酥皮濃湯濃而不膩，每一口都能品味到深厚的湯底和酥皮的香脆！蒜香麵包則是完美的開胃小點，外酥內軟，散發著濃郁的蒜香！
再來，還有開胃小點炸物，以及我們特別點的蒜香蛤蜊。這些炸物金黃酥脆，外皮香脆可口，內裡保有食材的鮮嫩，非常涮嘴！
而蒜香蛤蜊更是令人驚艷，蛤蜊鮮美多汁，搭配蒜香四溢的醬汁，每一口都充滿海洋的味道與蒜香的濃郁～超鮮的啦！
我們的比利時啤酒也隨之上桌，這款啤酒氣泡細緻，無論是搭配開胃小點還是主菜，都超享受的！
接著上桌的是法式牛肝菌燉飯，這道吃起來超濃郁與細膩，米粒吸收了牛肝菌的精華，散發出濃郁的香氣，不只有主餐好吃，燉飯也不馬虎的啦！
接著，上菜的是炙燒法式櫻桃鴨胸，這道的的外皮酥脆，肉質柔嫩多汁。鴨胸肉在炙燒後，入口時能感受到肉的彈性和豐富的層次感，搭配店家自製的黑胡椒醬，可以說是我吃過最好吃的鴨胸！
再來，就是重頭戲－炙燒雙倍霜降無骨肩小排，經過熟成處理的肩小排擁有更加濃郁的肉香和複雜的風味，增強肉的風味並使其更加柔嫩。
熟成的肩小排本身富含脂肪，這些脂肪在炙燒過程中溶化，滲透到肉質中，使每一口都充滿了豐富的肉汁和令人滿足的油脂香氣，我們吃的是五分熟，搭配簡單的玫瑰鹽就非常好吃了！
最後，品嚐一道精緻的甜點，為這豐盛的一餐畫下完美句點。
瀧厚炙燒熟成牛排 心得
瀧厚炙燒熟成牛排的環境高雅，他們的熟成牛排鮮嫩多汁，每一口都散發濃郁的牛肉香氣，炙燒技法更是將肉汁完美鎖住，真的超好吃，值得推薦給所有熱愛美食的朋友，也絕對是我們再回訪的清單！
►►延伸閱讀：小彎懶人包｜蘇記嘀兜雞 松山美食 正宗胡椒豬肚雞 濃郁美味還要回訪！
►►延伸閱讀：小彎懶人包｜正老林羊肉爐 昆陽美食 冬天必吃暖心又暖胃 羊肉爐吃到飽超滿足!
►►延伸閱讀：小彎懶人包| 正宗泰國菜 南港昆陽街美食 泰國人開的道地家鄉味 高CP值的美味
►►延伸閱讀：小彎懶人包| 南港早午餐 南港人早午餐 必點 XO醬蘿蔔糕 維力鐵板炒麵
►►延伸閱讀：小彎懶人包| 金春發牛肉店 聽說郭台銘也愛的南港百年美味?
►►延伸閱讀：【小彎社區懶人包】實際走訪饒河街夜市6間人氣小吃 ft.小彎單車團
►►延伸閱讀：【小彎社區懶人包】人氣南港餅店-柯老二糕餅ft. 馬敬忠里長
