我們造訪屏東可可園區的主要原因是參加台灣好行185沿山可愛咖線,這個路線包含了許多屏東景點以及導遊解說,令我們很驚訝的是~台灣竟然能種可可?!本來以為可可只能種在中南美洲,殊不知台灣的可可不僅能種,還時常得名呢!園區內還能DIY松露巧克力,並且有絕美百年教堂,本篇分享屏東巧克力可可園區門票、交通資訊,還有我們的感想!
內容目錄
屏東可可園區 簡介
屏東可可園區原先位於「佳佐天主堂」舊址,然後經政府與地方的合作將其翻新活化,成為了現在的屏東可可園區,並且提供了多種更認識可可的活動,如:可可AR體驗館、食農教育區及手作體驗區…等,都能更了解可可喔!
屏東可可園區 門票&交通資訊
- 地址:屏東縣萬巒鄉光明路62-2號
- 電話:08 783 1757
- 營業時間:周一、周二 公休
- 其餘營業時間1000-1800
- 門票:免費
- 官方網站:臉書
交通資訊
【開車/租車】
從屏東火車站開車到屏東可可園區約需要34分,可考慮租Irent同站歸還的車子或是Klook的屏東租車服務,屏東市區還蠻多車子可供租借的喔!
【公車】
非常久~轉很多次線~完全不建議,建議直接參加台灣好行185沿山可愛咖線行程
屏東可可園區 DIY松露巧克力體驗
- 體驗時間:約1小時
- 體驗費用:600$(雙人)/350$(單人)>>以官方臉書為主
- 建議事先電話預約,或是官方臉書預約歐
剛開始會先在外面講解園區的可可豆成長背景~還有介紹可可豆
接著,就進入手做體驗館,要開始來做巧克力啦!
首先,先把可可粉分三次倒入煉乳中攪拌,園長說我們今天做的大概是60%的巧克力。
要攪到這樣的黏稠度歐~要花一點時間,園長會下來一個一個指導,別擔心會做壞XD
咦~可可怎麼不見了?! 別擔心,黏稠度OK的話,園長會將可可放進冰箱冷藏,使其稍微凝固一些!
接著,就開始挖出可可進行塑型,園長也會教學怎麼做愛心、圓形、鈕扣造型…等
不知不覺~我的就做好啦!一人可以做三顆巧克力,上面還可以撒上巧克力粉or抹茶粉~是不是有松露巧克力的既視感阿!
屏東可可園區 販售部
體驗DIY巧克力手做後,會給飲品折價券,拿到折價券的我們~當然要趕快來一杯可可相關飲品,這輩子好像除了喝可可,沒有喝過可可延伸的其他飲品耶?!
當然是要點一杯可露西西里囉!很香的可可香氣搭上氣泡飲,很特別的清爽口感,推薦可以試試看喔!
屏東可可園區 可可園
應該大多數的人吃過可可,但沒有看過可可樹吧!屏東可可園區有一整區可可園可以讓你探索,據說台灣的可可屢屢在世界大賽奪下金/銀/銅獎項,有金牌巧克力之稱!
屏東可可園區 展售中心
最後,我們也前往可可園區的展售中心,看看有沒有甚麼伴手禮可以帶回家!這裡最特別的是有賣100%的巧克力,而且多為在地小農巧克力喔,有多種令我們驚訝的可可產品,像是可可啤酒、可可茶、可可乳液…等!
屏東可可園區 心得分享
屏東可可園區真的出乎我們意料的有趣,礙於我們是跟台灣好行185沿山可愛咖線行程,所以有一定的時間限制,因為我非常喜歡吃巧克力,這裡的巧克力吃起來就是跟市面上販賣的不同,我還跟園長拿了巧克力團購單XD,我們下次一定還會來!
Q&A
吃巧克力對身體不好?
任何東西吃過量當然都對身體不好!但如果適量吃「黑」巧克力,會減少心血管疾病,園長建議可以吃50%以上的黑巧克力,順帶一提,白巧克力只有油脂…所以多食無益。.我自己視喜歡吃70%-80%的黑巧克力~苦甜苦甜,就像人生?!
人生就像一盒巧克力,你用不知道下一顆吃到的是什麼味道。-阿甘正傳
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