檳城美食|The Mugshot Cafe 檳城最火紅的文青貝果

by 膽小鬼 Viola

不知道為什麼每次出國,我總是覺得國外的早餐店相對稀少,連美食之都檳城也不例外,早餐店的數量十分有限,但也有可能是因為我們通常在接近11點的時間才外出用(早)餐,所以才很難找到XD不過,我們發現一間寶藏店家—The Mugshot Cafe這家餐廳的餐點非常符合我們對早餐的想像~分享給大家!

內容目錄

The Mugshot Cafe 介紹

The Mugshot Cafe是一家位於檳城的咖啡廳,它位於一座翻新的老宅內,木質的裝潢增添了文青的氛圍。其餐點更主打:「新鮮的咖啡、手打果汁、手作優格、檳城最好吃的貝果」,自稱自己是【檳城最好吃的貝果】夠狂妄了吧,但這也顯示出The Mugshot Cafe對自家食物的自豪與熱愛

The Mugshot Cafe

The Mugshot Cafe 內部環境

很幸運的是我們抵達The Mugshot Cafe剛好還有戶外空桌,不過我建議要前來用餐還是最好提前預訂或早點到來排隊,因為在我們後面的幾組客人已經開始等待位置了!而且基本上The Mugshot Cafe是用餐不限時的,所以位置真的只能碰運氣!

The Mugshot Cafe_門口

The Mugshot Cafe並沒有傳統的菜單,所有餐點都寫在黑板上。在結帳櫃檯處可以順便看著點餐。我們選擇了店裡的招牌貝果還有茶。

The Mugshot Cafe_Menu
檳城美食|The Mugshot Cafe 檳城最火紅的文青貝果 - 膽小鬼與冒險王

The Mugshot Cafe的優格也很出名喔!但礙於一早我們兩個對冰涼的優格有點不感興趣,所以就沒有點了,如果有其他讀者吃過這道菜,歡迎在留言區分享你們的心得喔!

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The Mugshot Cafe 餐點

我們點了培根和蛋的貝果(Bacon & Egg)以及燻鮭魚奶油起司貝果(Cream Cheese with Smoked Salmon)。由於貝果需要先烘烤,所以我們稍微等了一下,大約10到15分鐘才上餐

老實說,我本身並不是一個熱衷於貝果的人,因為我總覺得貝果常常都很硬,需要咀嚼許久才能吃下去,而且味道也只是麵粉的香氣。但是,The Mugshot Cafe的貝果卻出我意外之外

檳城美食|The Mugshot Cafe 檳城最火紅的文青貝果 - 膽小鬼與冒險王

這是Jasper點的培根和蛋的貝果(Bacon & Egg),蛋則是非常完美的半熟蛋,搭配煎得香脆的培根,一口咬下去真的是絕佳的組合!

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檳城美食|The Mugshot Cafe 檳城最火紅的文青貝果 - 膽小鬼與冒險王

這是我點的燻鮭魚奶油起司貝果(Cream Cheese with Smoked Salmon),真的超級好吃,是我人生中目前吃過的第一名貝果哈哈,貝果外皮有別於一般硬又難咬的貝果,The Mugshot Cafe的貝果烤的焦酥又香氣十足,燻鮭魚加上奶油起司的香氣,一口咬下幸福感十足,實在讓人捨不得吃完最後一口!

燻鮭魚奶油起司貝果(Cream Cheese with Smoked Salmon)

每次我寫美食文都會盡量寫當地才有的小吃(如炒粿條、蠔煎…等)為主,但The Mugshot Cafe的貝果讓我破例想分享給大家,雖然貝果在各地都可以找到,但The Mugshot Cafe的貝果口感絕對大大不同,歡迎讀者有去檳城的話,不妨前往試試看,看會不會是我這筆者太誇張哈哈!

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