如果來檳城,絕對不能錯過最在地的汕頭街夜市,汕頭街夜市位於檳城市區,有四家被譽為美食四大天王,分別是權記鴨粥粿汁專賣店、汕頭街四果湯、天皇雞腳粿條湯和炒粿條,宵夜時刻連在地人都爭相購買,若來檳城旅遊,一定要記得撥空來吃!
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內容目錄
天皇雞腳粿條湯 簡介
天皇雞腳粿條湯最有名的餐點當然就是「雞腳」跟「粿條湯」了,門口總是絡繹不絕的人潮,除了美味的食物,天皇雞腳粿條湯也因其用餐環境就位於熱鬧的汕頭街夜市而聞名,可以感受檳城的生活節奏!
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天皇雞腳粿條湯 位置資訊
- 地址:78, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
- 電話:+60164555165
- 營業時間:除週三休息外,其餘每日 1700-2300
- Google評價:4.4顆★
天皇雞腳粿條湯所處的汕頭街夜市位於檳城市區,交通極為便利方便,可以很輕鬆地前往品嘗美味!
天皇雞腳粿條湯 美味餐點
我最愛的檳城美食就是炒粿條,因此,第一次看到天皇雞腳粿條湯的招牌,「粿條湯」就深深吸引我的目光,炒的都那麼好吃了,如果再加上美味的湯那一定不得了!
於是在檳城的某天晚上,即便我們已經吃完晚餐,還是忍不住一定要來嘗嘗天皇雞腳粿條湯解癮!
因為已經吃過晚餐了,所以我們只點了「粿條湯」跟「滷豬腸」,看看這個滷湯的色澤,絕對是精華中的精華,讓我們超期待的!
將將~終於上桌了!店員還很貼心地與我們分享了一個特色吃法,那就是將滷汁倒入粿條湯中,會讓湯底更為濃郁。
這碗粿條湯才6塊馬幣,但內容物卻相當慷慨,有丸子、雞肉、粿條,而且湯底非常清淡鮮甜,帶有淡淡鴨骨香氣,非常適合當夜消,也蠻符合台灣人的口味。
可惜的是,由於我們在晚餐時吃得太撐,沒有品嘗到滷雞腳,不過我們選擇了滷豬腸,它們都是用相同的滷汁中滷的,我相信也同樣美味!
事實證明確實如此。滷豬腸非常軟嫩入味,可以用「入口即化」來形容,只是滷汁略帶甜味,我們更偏好鹹一點的滷汁。儘管如此,我還是推薦如果來天皇雞腳粿條湯,還是可以嘗嘗看他的滷味,或許很合你的口味也不一定!
然而,談到汕頭街的四大天王,我們也曾吃過權記鴨粥粿汁和汕頭街四果湯,但我們一致認為最值得一試的,無疑是天皇雞腳粿條湯。
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